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2026-02-2811:15
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：編輯2026年是“十五五”開局之年，也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)在復(fù)雜變局中爬坡過(guò)坎的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。當(dāng)此之時(shí)，雙匯、鍋圈、御冠、惠發(fā)、得利斯、華昱控股、蓋世等食品企業(yè)密集召開“新春第一會(huì)”，以一場(chǎng)場(chǎng)謀篇布局的戰(zhàn)略校準(zhǔn)，向行業(yè)傳遞出穿越周期、破局立新的強(qiáng)烈信號(hào)。
通過(guò)對(duì)這些會(huì)議的梳理觀察，我們可以看到：雙匯定調(diào)“四化”戰(zhàn)略，擘畫未來(lái)發(fā)展藍(lán)圖。成立生鮮商學(xué)苑揚(yáng)，打造生鮮業(yè)務(wù)人才高地，賦能千店拓展戰(zhàn)略落地；鍋圈以“系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)”取代規(guī)模擴(kuò)張，從賣食材進(jìn)階為家庭餐飲場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)商；御冠高舉“全球化”大旗，以陽(yáng)光車間和清潔標(biāo)簽叩響海外大門；惠發(fā)聚焦提質(zhì)增效，在組織協(xié)同中夯實(shí)核心優(yōu)勢(shì)；得利斯堅(jiān)持雙輪驅(qū)動(dòng)，四大基地聯(lián)動(dòng)深耕區(qū)域市場(chǎng)；華昱控股錨定“三個(gè)百億”目標(biāo)，以差異化、高端化、綠色化重塑全球肉類企業(yè)底色；蓋世則以制度驅(qū)動(dòng)執(zhí)行力，讓“以客戶為中心”落地為可追蹤的作戰(zhàn)地圖……
☆鍋圈：從規(guī)模擴(kuò)張到系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)
2月24日（農(nóng)歷新春首個(gè)工作日），在廣東、河南等多個(gè)經(jīng)濟(jì)大省召開“新春第一會(huì)”聚焦高質(zhì)量發(fā)展的同一天，鍋圈也在鄭州舉行了屬于自己的“新春第一會(huì)”。
會(huì)上，鍋圈創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊明超坦誠(chéng)復(fù)盤、清晰定調(diào)。從渠道、組織、線上、品牌與增長(zhǎng)五個(gè)維度，釋放出關(guān)乎未來(lái)發(fā)展的五大關(guān)鍵信號(hào)。
1.渠道驅(qū)動(dòng)：全面推行 “開大店、調(diào)大店”
將門店從單純的交易點(diǎn)升級(jí)為“社區(qū)廚房”，通過(guò)擴(kuò)大面積、豐富品類，提升消費(fèi)場(chǎng)景和用戶復(fù)購(gòu)率。
2.組織升級(jí)：筑牢內(nèi)生增長(zhǎng)動(dòng)力
夯實(shí)“兩大鐵軍”（加盟商委員會(huì)與店長(zhǎng)之家）。將品牌與加盟商升級(jí)為“命運(yùn)共同體”，培養(yǎng)單兵作戰(zhàn)的“區(qū)域CEO”，并優(yōu)化總部中臺(tái)為一線賦能。
3.線上驅(qū)動(dòng)：數(shù)據(jù)與科技賦能
深耕會(huì)員運(yùn)營(yíng)與AI技術(shù)。利用超6000萬(wàn)會(huì)員數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)識(shí)別，通過(guò)線上業(yè)務(wù)放大線下增長(zhǎng)勢(shì)能，實(shí)現(xiàn)線上線下協(xié)同。
4.品牌深耕：打造社區(qū)溫度
推進(jìn)“社區(qū)品牌工程”。通過(guò)IP形象（鍋寶）、社區(qū)互動(dòng)和透明化供應(yīng)鏈，強(qiáng)化“社區(qū)好鄰居”的信任感和情感連接。
5.增長(zhǎng)沖鋒：發(fā)起夏季戰(zhàn)役
聚焦“燒烤+酒飲+露營(yíng)” 場(chǎng)景。發(fā)起為期180天的全員夏季戰(zhàn)役，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品、場(chǎng)景到組織的全域發(fā)力，驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)性增長(zhǎng)。
2026年，是鍋圈創(chuàng)業(yè)十年收官之年，更是全新十年的起點(diǎn)。從一家店到一萬(wàn)家店，從賣火鍋食材到服務(wù)億萬(wàn)家庭餐桌，鍋圈正在完成一場(chǎng)蛻變：從依靠門店規(guī)模成長(zhǎng)，進(jìn)化為以系統(tǒng)能力驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的家庭餐飲場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)商。
☆雙匯：秉持“四化”方針，深耕產(chǎn)業(yè)
2月25日—27日，2026年雙匯業(yè)務(wù)暨職工代表大會(huì)在總部漯河成功舉辦。
萬(wàn)隆定調(diào)“四化”戰(zhàn)略，擘畫未來(lái)發(fā)展藍(lán)圖
萬(wàn)洲國(guó)際董事局主席、中國(guó)雙匯創(chuàng)始人萬(wàn)隆，充分肯定了雙匯發(fā)展團(tuán)隊(duì)過(guò)去一年堅(jiān)守傳承與創(chuàng)新、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)所取得的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。面對(duì)復(fù)雜多變的行業(yè)形勢(shì)，他為企業(yè)未來(lái)發(fā)展提出重要建議，并著重強(qiáng)調(diào)“產(chǎn)業(yè)化、多元化、國(guó)際化、數(shù)字化”的“四化”戰(zhàn)略方針對(duì)于完善產(chǎn)業(yè)鏈布局、提升全球競(jìng)爭(zhēng)力具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)與戰(zhàn)略意義。實(shí)踐表明，“四化”方針契合雙匯發(fā)展戰(zhàn)略，且企業(yè)已具備推進(jìn)條件，未來(lái)要堅(jiān)定秉持這一方針，深耕產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與發(fā)展?jié)撃堋?/span>
萬(wàn)宏偉剖析經(jīng)營(yíng)成效，部署新一年工作方向
董事長(zhǎng)萬(wàn)宏偉對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行了深度剖析，系統(tǒng)回顧了經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)與核心成效，并明確指出當(dāng)前存在的短板與不足。他就新一年的工作提出明確方向和具體安排，號(hào)召全體雙匯人秉持?jǐn)?shù)據(jù)為基的理性清醒，敬畏市場(chǎng)、尊重伙伴、勇破難題，以?shī)^斗筑根基，以創(chuàng)新贏未來(lái)。
馬相杰總結(jié)運(yùn)營(yíng)工作，落實(shí)“四化”戰(zhàn)略執(zhí)行
總裁馬相杰要求全體干部員工堅(jiān)定發(fā)展信心，深入貫徹落實(shí)“四化”發(fā)展戰(zhàn)略，在董事長(zhǎng)帶領(lǐng)下主動(dòng)作為，以專業(yè)化深耕市場(chǎng)、以數(shù)字化提質(zhì)增效、以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)破局增長(zhǎng)。
……
此外，2月26日，雙匯生鮮商學(xué)苑成立儀式在漯河市科教文化藝術(shù)中心隆重舉行。萬(wàn)宏偉在致辭中深刻闡述了學(xué)苑成立的戰(zhàn)略考量：當(dāng)前中國(guó)生鮮產(chǎn)業(yè)正處于提質(zhì)升級(jí)的關(guān)鍵窗口期，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已從產(chǎn)品力、品牌力的較量延伸至組織力、人才力的深層博弈，雙匯作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，必須以前瞻布局構(gòu)建人才高地，以系統(tǒng)能力支撐規(guī)模擴(kuò)張。
☆御冠食品：全球化征程的星辰大海
福建御冠食品有限公司于2月25日在福清總部隆重召開2026年“御勢(shì)騰飛 冠耀全球”新春動(dòng)員會(huì)。
董事長(zhǎng)林興在致辭中從五個(gè)維度擘畫了發(fā)展藍(lán)圖，明確表示要深化品質(zhì)管控，全面推進(jìn)“陽(yáng)光車間”建設(shè)，要錨定消費(fèi)需求，構(gòu)建健康化產(chǎn)品矩陣，推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，并加速全球化戰(zhàn)略布局，構(gòu)建“上下游共贏”生態(tài)。
圍繞這一戰(zhàn)略指引，公司各業(yè)務(wù)線進(jìn)行了周密部署。
副總經(jīng)理黃傳慶明確了營(yíng)銷方向，要求業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)敏銳捕捉健康化、場(chǎng)景化的消費(fèi)新趨勢(shì)，在國(guó)內(nèi)深耕商超和社區(qū)便利店等C端渠道的同時(shí)，積極為海外市場(chǎng)開拓做好準(zhǔn)備。
副總經(jīng)理張昌華則從生產(chǎn)端提出規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)要依托御冠二期和鹽城御興等新產(chǎn)能的落地，圍繞“清潔標(biāo)簽”加快產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，并針對(duì)海外市場(chǎng)進(jìn)行本土化適配，同時(shí)通過(guò)引進(jìn)智能化設(shè)備提升生產(chǎn)自動(dòng)化水平，確保全球市場(chǎng)的穩(wěn)定供應(yīng)。
隨后，研發(fā)、生產(chǎn)、品控、財(cái)務(wù)等部門負(fù)責(zé)人依次匯報(bào)了新年度的具體舉措，無(wú)論是研發(fā)端加速新品上市、品控端以最高標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)食品安全，還是財(cái)務(wù)端優(yōu)化資金效率支持全球化布局，各部門均表達(dá)了以緊密協(xié)作共赴新征程的決心。
總經(jīng)理崔仁杰在總結(jié)發(fā)言中指出，國(guó)際化是御冠的星辰大海，全體人員須具備全球視野，勇于接受更廣闊舞臺(tái)的檢驗(yàn)。
☆惠發(fā)食品：提質(zhì)增效，協(xié)同賦能發(fā)展
2月24日，開工首日，山東惠發(fā)食品股份有限公司隆重召開2025年度表彰暨2026年工作部署大會(huì)。
會(huì)上，惠發(fā)食品總經(jīng)理臧方運(yùn)作《2025年度工作總結(jié)暨2026年戰(zhàn)略規(guī)劃》報(bào)告。報(bào)告全面回顧了過(guò)去一年公司在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、渠道建設(shè)、品牌提升等方面取得的新進(jìn)展、新成效，深入分析當(dāng)前行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與戰(zhàn)略機(jī)遇，并圍繞2026年總體目標(biāo)，從產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道深耕、組織效能提升等方面明確了重點(diǎn)任務(wù)和實(shí)施路徑，為新一年的工作提供了清晰指引。
惠發(fā)食品黨委書記、董事長(zhǎng)惠增玉表示，2026年是公司提質(zhì)增效、跨越發(fā)展的關(guān)鍵一年，全體惠發(fā)人要牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展主線，堅(jiān)定戰(zhàn)略自信，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，深化協(xié)同賦能，持續(xù)夯實(shí)核心優(yōu)勢(shì)，以更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)推動(dòng)各項(xiàng)工作落地見效，奮力開創(chuàng)惠發(fā)食品的發(fā)展新局面。
此外，在2月24日至25日期間，惠發(fā)食品還召開了年度述職誓師大會(huì)，全面部署新一年?duì)I銷戰(zhàn)略并明確各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，為公司實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
☆得利斯食品：雙輪驅(qū)動(dòng)，區(qū)域持續(xù)深耕
2月23日，山東得利斯食品股份有限公司召開2026年度管理干部工作會(huì)議。
會(huì)上，江西、北京、陜西、吉林四大基地及生鮮事業(yè)部負(fù)責(zé)人依次匯報(bào)了2026年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，各板塊立足區(qū)域?qū)嶋H，圍繞產(chǎn)能提升、市場(chǎng)拓展、精益管理等維度，系統(tǒng)闡述了新一年的發(fā)展思路與實(shí)施路徑。
過(guò)去一年得利斯堅(jiān)持“做大銷售端、做強(qiáng)產(chǎn)品端”的雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略已取得積極進(jìn)展，下一步要持續(xù)深耕市場(chǎng)渠道、優(yōu)化產(chǎn)品布局，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)深化改革創(chuàng)新，破除發(fā)展瓶頸，激發(fā)組織活力。
☆華昱控股：堅(jiān)持“三化路徑”，邁向“三個(gè)百億”
2月24日，華昱控股召開2026年年度工作會(huì)議。
公司總經(jīng)理劉朝陽(yáng)表示，2026年是國(guó)家“十五五”的開局之年，也是公司邁向“三個(gè)百億”目標(biāo)的開篇之年。
他強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持“差異化、高端化、綠色化”的發(fā)展路徑，緊盯高目標(biāo)戰(zhàn)略，開發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品，拓展高端渠道客戶資源，通過(guò)數(shù)智化、自動(dòng)化、AI賦能等高質(zhì)量投入，以科技賦能業(yè)務(wù)創(chuàng)新，努力打造具有華昱產(chǎn)業(yè)特色的全球肉類綜合型企業(yè)。
☆蓋世食品：制度驅(qū)動(dòng)，以客戶為中心
2月2日，蓋世食品以“凝心聚力鑄輝煌，乘勢(shì)而上啟新程”為主題，在大連召開2026年度戰(zhàn)略部署大會(huì)，在復(fù)盤上一年業(yè)績(jī)、表彰銷售先進(jìn)的同時(shí)，明確了新一年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與發(fā)展路徑。
為保障戰(zhàn)略落地，大會(huì)首先公布了最新的組織架構(gòu)與職務(wù)任命，讓“戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)”更加堅(jiān)強(qiáng)有力，隨后各業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人依次登臺(tái)簽訂“2026年度目標(biāo)責(zé)任書”；市場(chǎng)部發(fā)布了2026年度產(chǎn)品戰(zhàn)略及客戶戰(zhàn)略，將“以客戶為中心”的價(jià)值觀深度植入全員心中。
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